西岡醤油レシピダイアリー

今年は酷暑ですね。　エコリストを目指したいものの、エアコンの温度はついつい、25℃。

ガソリン代もまた値上げといっているので、お出かけも考えないと。

保冷箱に保冷剤を一杯詰めて持っていき、熱い車の中ではエアコンきくまで、子供には保冷剤を抱えさせたりと大変です。

ナツバテには気をつけましょうね。

当店にお寄りのお客様には赤ぶどう酢の試飲サ－ビスをしています。　

お中元や初盆返礼品の地方発送も受け付けております。どうぞお立ち寄りくださいね。

今日は簡単レシピ　カレ－肉じゃがです。





①材料　　4人分　
豚こまぎれ肉　150ｇ　じゃがいも　中2個　　にんじん　中1本　たまねぎ　中半分

えだまめ　少々　しらたき1袋　どんぶりだし醤油　70ｃｃ　水　500ｃｃ　カレー粉　大1

② 作り方
野菜はそれぞれ乱切りし、鍋に肉、野菜を炒めて、水とどんぶりだし醤油を入れて煮る。

野菜が煮えたら、しらたき、カレ－粉を入れてひと煮したら、えだまめを散らして出来上がり。

えっ肉じゃがにカレ－粉を入れただけね。そうです。どんぶりだし醤油の分量を少し減らして、
カレ－粉を入れてみました。

とっても簡単な夏メニュ－となりました。

皆様もお試しあれ～