西岡醤油レシピダイアリー

  

この西岡醤油レシピダイアリーをはじめてお蔭様でまる2年となりました。

初のムービーで簡単いりこの佃煮の作り方をご紹介します。

分量　　　いりこ　　150ｇ　　　西岡のどんぶりだし醤油　　100ｃｃ　　砂糖　　大2　　　いりごま　100ｇ

作り方　　まずいりこを電子レンジで3分加熱します。

　　　　　　深めのフライパンに西岡のどんぶりだし醤油と砂糖を加え、加熱する。
　　　　　　ビデオはここからです。　　
　　　　　　しっかり煮立ったら、いりこを加え、しっかり混ぜる。
　　　　　　一度火を止め、しっかり煎って、又火をつけて約15秒くらい混ぜたら
　　　　　　新聞紙に広げたごまにいりこをのせて、しっかりまぶす。

　　　　　　どんぶりだし醤油なら簡単に甘辛くて、おいしい佃煮ができますよ。　　　

　

　　　　　　　マックスバリュ－伊万里店の出張販売は明日22日です　　　　　　
　　　　　　　西岡醤油ネットショップはこちら  

昨日は、まるごと伊万里主催のブログセミナ－へ参加して、勉強してきました。ブログを始めてまだ1ケ月なんですが、ずいぶん慣れてきました。今のところ女性のブロガ－さんのお知り合いがいないので、来年のブロガ－さんの交流会は楽しみにしております。

ところで先日大川内山の出張販売でうれしい事がありました。11月3日に山で販売担当だった当社社員のＡｋｅさん、ある若い女性のお客様に「西岡醤油さん、レシピブログもされてますね。見てますよ。」とのこと。

うれしいですよね。　
おまけにお買い上げありがとうございました。今後もがんばります。また、初日には虎仙窯さまのお皿を提供いただき、ほんとにありがとうございました。少しずつですが、紹介していこうと思っています。

で、今回は当社自慢の佃煮を使ったレシピを紹介します。


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