西岡醤油レシピダイアリー

大寒が過ぎ、節分が近づいてきました。

昨年につづき恵方巻きレシピをと思いましたが、今年はあのミ○○○酢のCM

に魅せられて、わが社も作ってみました。



材料　

　　鮭刺身　　１ｃｍ角に切る。　　　いくら　　　適量　　　　れんこん　　うす切り
　　玉子焼き　　〃　　　　　　　　　きゅうり　　スライス　　バラフ　　　少々
　　でんぶ　　桃、緑　　　　　　　　さけﾌﾚｰｸ　　など
　　すし酢　　大3　　　　　　　　　　ご飯　　　　2合

作り方
　　炊きたてご飯にすし酢を加え、切るように混ぜる。
　　れんこんはすし酢につけてレンジで2分する。
　　お好きなカップにすし飯を盛って、お好みにデコレーションする。
　　飾りに佐賀大学で開発のバラフを使ってみました。
　　とってもすてきですよ。　　


　のりやキャラ弁用ふりかけを使って
かわいいキャラを作ったりしてもいいですね。
　ひなまつりもこれで決まり。

　お知らせ

　1月26日～28日はAコープ伊万里店で出張販売を行います。
　1月27日はマックスバリュー伊万里店で出張販売を行います。

　皆様のご来店を心からお待ちしております。