西岡醤油レシピダイアリー

朝晩は秋らしく感じられるようになりました。

マックスバリュー伊万里店では毎月第3木曜日に出張販売をしておりましたが、今月より

第4木曜日に変更となりました。　ということで本日となっております。皆様どうぞお出かけくださいね。



◎　ごはんバーガー　　2個分

豚ロース　　6枚　　小麦粉　　少々 　　ごはん　　茶碗1杯　

のり　　1枚　　　　キャベツ　　2枚　　　もやし　　少々


Aたれ　　　どんぶりだし醤油　大2    砂糖　　　小2    おろし しょうが　　小2

◎作り方　　

豚ロース6枚に小麦粉をつけておく。
Aたれを合せておく。
フライパンに油少々入れ、肉を1枚ずつ広げて焼き、Aたれを入れて少し煮詰めてからめる。
キャベツを大き目のせん切りを湯の中に油を少々入れてゆでる。
もやしも入れてさっとゆでて水切りする。
のりを広げてごはんをのせて広げる。
その上にキャベツ、もやし、肉をのせて2つに折り曲げてバーガー風にする。

◎　エビフライとレタスなどはさんでもよいですね。



◎　ピーマンのじゃこキンピラ

ピーマン2個　　ちりめんじゃこ大1  どんぶりだし醤油大1

ごま油でピーマンのせん切りを炒め、じゃこを入れてどんぶりだし醤油で味付ける。


おにぎりに飽きたらゴハンバーガー超簡単なランチです。
　　夏休みもいよいよ最後ですね。宿題もがんばりましょ。