西岡醤油レシピダイアリー

お中元の季節ですね。

いつもお世話になっているあの方へ当店のギフトセットはいかがですか？

当店までわざわざおいでいただいたお客様にはご希望に応じて中身の入れ替えもいたしております。

その際時間外にはお受けできませんので、お電話にてご予約いただく等でご了承くださいませ。

また、伊万里市内配達無料（1件に付き2，100円以上の商品）などのサービスも行っております。

おからの煮物

◎　　材料　
おから　200ｇ　　　鶏ひき肉　　100ｇ　　にんじん　　　半分　　　うす揚げ　　3枚　

ごぼう　　小1本　　たまねぎ　　　中1個　　いんげん　　3本

煮汁Ａ　　　だし汁　　　2カップ　　どんぶりだし醤油　　50ｃｃ　　砂糖　　大1　　　塩　　少々


◎　　作り方
にんじんは細切り、たまねぎは粗めのみじん切り。各野菜を切る。

フライパンでおからをカラ煎りして酢を加えてポロポロになるまで、水分をとばす。

鶏ひき肉を炒め、各材料を炒め、Ａ煮汁を入れて混ぜ5分位煮て、おからを入れて

弱火にして、10分位汁気がなくなるまで、混ぜ仕上げる。

よく煮詰めるとおいしく出来上がります。


お料理はＦｕｃｏさんでした。


栄養満点のおからは家計にもやさしいですね。　いろんな具を入れてお試しくださいね。

もちろん　どんぶりだし醤油でね。

 ギフトのご用命は　　西岡醤油醸造元　　　0955-22-2038