西岡醤油レシピダイアリー

皆様にお知らせがあります。

当店のシティテレビ伊万里と西海テレビで流れていますＣＭが変わります。

28日、その撮影を行いました。出演いただいたのは、タカの気張らんば日記の現役大学生のタカくん。

以前交流会に来ていたイケメンのタカくんを思い出し、わたくし醤油屋ｗｏｍｅｎがスカウトいたしました。

快く引き受けてくれたタカくん。ありがとうございました。伊万里でのご就職も内定とのこと。これからが楽しみです。

当店のＣＭもみなさま、お楽しみに。

今日は、お弁当を１枚のランチプレートにしてみました。

 

鶏肉のマヨネーズ焼き

◎材料　　鶏ささみ肉　　大4枚　　、シメジ　　1/2パック　　塩コショウ　　少々　　　マヨネーズ　　大3

◎作り方　　　しめじは石づきをとりほぐす。ささみはスジをとり、２つに切る。
　　　　　　　
　　　　　　　　マヨネーズをフライパンに入れ中火で熱しささみを両面焼き、しめじもいためる。
　　　　　　
　　　　　　　塩コショウして味をととのえる。

ピーマンとさつま揚げのきんぴら

◎材料　　ピーマン　　２個　　　さつま揚げ　　1枚　　　にんじん　　　半分

◎作り方　　ピーマンとさつま揚げとにんじんは5ミリ位の細切り。

　　　　　　　フライパンに材料を入れて、西岡のどんぶりだし醤油とみりん少々で炒める。

たまご焼き
◎　卵　3個　　塩　　少々　　砂糖　大1/2　　　マヨネーズ　　少々　　つゆ　少々

◎　ふつうにたまごやきを作る。マヨネーズ入りなのでふっくらです。

黒米のおにぎり

◎　黒米のごはんをたく。　塩のおにぎりを握って、シロゴマをのせる。

　

お料理はＦｕｃｏさんでした。


お弁当づくりにはマヨネーズとどんぶりだし醤油がとても便利ですね。

最近はうさぎ小屋様にもおいてますよ。