西岡醤油レシピダイアリー

  

あけましておめでとうございます。

12月はたくさんのお客様にご来店いただき、またネットショップにご来店

いただきまして誠にありがとうございました。

お蔭さまでブログ更新がすっかりおろそかになってしまいました。

今年も新しいレシピを考えながらぼちぼち更新していきたいと思います。

みなさんはどんなお正月でしたか？

今年はロイヤルチェスター様（メモリード）のおせち料理をご紹介いたします。



一の重


二の重

三の重


さまざまな縁起言葉がつけられた海山の幸が彩りよく詰めあわされたとても手の混んだ

全31品目のこころのこもったおせち料理でした。

和洋の食材を現代風にアレンジしてあったり、かずのこの味噌漬けだったりと。


これこそ日本の伝統を守りつつ新しいものを追及している芸術作品ですね。

当店は今年もみなさまのご健康を祈り、皆様の食卓を演出できたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

　箱根駅伝の東海大往路4区を2位で通過した

平山竜成選手伊万里市大坪町出身　あっぱれでしたね。