西岡醤油レシピダイアリー

毎年、あまり手入れもしてない庭なのに、チュ－リップが咲いて、シンボルツリ－のエゴウの木と

ハナミズキには新緑が芽吹いています。　当店ホ－ムペ－ジを開設して1周年を迎えることが

できました。お蔭様て゛たくさんのお客様と出会い、ご縁がありまして、とても感謝しております。

　いつもご愛顧頂いている皆様には新しい情報を提供し、また新たな出会いをもっと増やして

いけたらと思っています。どうぞよろしくお願い申し上げます。

今日は春のサラダを紹介します。




①材料　　2人分
新たまねぎ　小1個　水菜　1/4束　にんじん中1/4　わかめ　少々　納豆　2パック
じゃこ　くるみ等

西岡のしょうゆドレッシング　適量

②作り方
新たまねぎはうすぎりにして塩少々でもんで水洗いする。
わかめは水でもどしておく。
水菜は3センチ位に切っておく。にんじんは細切りして水にさらす。
納豆はパックに付いている調味料を混ぜておく。
お皿に水菜をしき、野菜を適当にのせて納豆をのせる。
上から西岡のしょうゆドレッシングをかけて、じゃこやくるみをふりかける。

担当はＦｕｋｏさんでした。