西岡醤油レシピダイアリー

この西岡醤油レシピダイアリーをはじめてお蔭様でまる2年となりました。

初のムービーで簡単いりこの佃煮の作り方をご紹介します。

分量　　　いりこ　　150ｇ　　　西岡のどんぶりだし醤油　　100ｃｃ　　砂糖　　大2　　　いりごま　100ｇ

作り方　　まずいりこを電子レンジで3分加熱します。

　　　　　　深めのフライパンに西岡のどんぶりだし醤油と砂糖を加え、加熱する。
　　　　　　ビデオはここからです。　　
　　　　　　しっかり煮立ったら、いりこを加え、しっかり混ぜる。
　　　　　　一度火を止め、しっかり煎って、又火をつけて約15秒くらい混ぜたら
　　　　　　新聞紙に広げたごまにいりこをのせて、しっかりまぶす。

　　　　　　どんぶりだし醤油なら簡単に甘辛くて、おいしい佃煮ができますよ。　　　

　

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