西岡醤油レシピダイアリー

卒業式や合格発表など、お祝いやお別れの季節ですね。

こんな時はいつもよりちょっぴり豪華に、ステーキなどいかがですか？

伊万里にはステ－キ街道と呼ばれる通りがあるくらい、ステ－キ店が多いのですが

今日は中でも当店がお世話になっています、ステ－キハウスつじ川さんをご紹介します。

仲良しのお友達とランチタイムに行ってきました。

 
ごまだれ、ポン酢、塩コショウの3種類のつけだれに


 

目の前でえび、かぼちゃ、なす、にんにくなどのお野菜の後にお肉を焼いてくださいます。
お肉を焼くときはワインの火が上がり、とてもすてきです。

アツアツのお肉はとっても柔らかいのです。もっとたくさんあるんですよ。思わず写真をとり忘れて食べてから
撮りました。お肉は食べやすいようにサイコロに切ってくださいますよ。
器も有田のしん窯様の　青花などすてきです。

季節のサラダ、ス－プにライスかパン、ドリンクで　2，100円です。
主婦にはちょっとリッチなお昼ごはんでした。
いつもがんばってるからよしとしよう。

ステーキハウスつじ川　0955-23-2660

お昼どきだったからでしょうか、予約以外のカウンタ－は満席でした。
ビジネスか観光か、どっちかな？という感じでしたが、芸能人のサインなどもあり
とてもいい雰囲気て゛した。

スラッとしたオ－ナ－シェフつじ川さん、ごはんを注文されたお客様には、みそ汁をサ－ビスされているんです。
そのおみそはもちろん、西岡の合せみそです。
どうぞ春休みのランチタイムにいかがですか？

ＰＳ.　ディナ－はなかなかのお値段ですよ。

レポ－タ－はＡｒａでした。