西岡醤油レシピダイアリー

今回初登場の当店自慢の焼肉のたれを使った煮豚を紹介します。


①材料　
豚ばらまたはロ－スブロック　1塊

西岡の焼肉のたれ　200ｃｃ　　酒100ｃｃ

②作り方
鍋に分量のたれと酒を入れて豚肉を入れ、沸騰したらとろ火にして、裏がえしながら、約40分程度
煮る。圧力なべですると約5、6分でできます。

　スライスしてご飯の上にのせて、残った汁をかけて豚丼にしてもおいしいです。
ラ－メンの上にチャ－シュ－代わりにしてもいいですよね。

担当はＡｋｅさんでした。