西岡醤油レシピダイアリー

　いよいよ3月、今日はひなまつりですね。　ひなまつりにちなんだレシピはこちら

最近、気温が一気に上がり、春めいてきましたね。次は桜が楽しみです。

材料　　　かぶ　　２～3個　　　　昆布　　　　　　　タカノツメ　　適宜　　　ゆずの皮　　　少々

　　　　　　塩　　　小1　　　　　　　南蛮漬けの素　　　100ｃｃ　　　　　砂糖　　　300ｇ　～お好みで　　　

作り方　　かぶは薄くスライスする。　昆布も細切り。

　　　　　　タッパーまたはジッパー付き保存袋に各調味料を入れて、材料を入れ、漬け込む。

　　　　　　

　お料理はＡｋｅさんでした。

かぶでつくると、すごく上品でやわらかな酢漬けになりますよ。どうぞお試しくださいね。

Ａコープ伊万里での出張販売は3月4日～6日までです。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。