西岡醤油レシピダイアリー

 毎度、当店のおみそをご購入いただき誠にありがとうございます。

1ｋｇ入りの真空パックのおみそはとても使い勝手が悪いとお思いではありませんか？

きょうは簡単な詰め替えの仕方をお教えしま～す。


まず、おみそは冷凍庫で2～3時間保存します。

みそは塩分が高いので凍りませんから適度の時間で取り出します。

冷凍することによって、外袋にくっつかなくてきれいにはがれます。

写真のように、1ｋｇ用の入れ物とキッチンバサミを用意します。

あとは下図のようにキッチンバサミで切っていきます。